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渭河金輝會務中心:慶五一 誠迎八方來客
發(fā)布時間:2023-05-03     作者:馬佳雯  來源:渭河金輝會務中心  瀏覽數:3164   分享到:
“五·一”期間,渭河金輝會務中心迎來了新一輪的客流高峰,除了住房的需求增加外,還有多場婚禮舉行,對此,金輝會務中心明確責任分工,加強員工思想教育,提高認識,確保假日期間各項工作安全、有序進行。
強化管理,做好應急工作。節(jié)日前,會務中心召開管理層會議,部署酒店安全、服務質量工作,開展節(jié)前安全質量和食品安全檢查,全面排除隱患;完善各類《應急預案》,確??焖俜磻?;制定節(jié)日排班表,加強值班值守。
分工明確,確保落實到人。按照部署,各部門規(guī)范流程,提前將食材、酒水、用具等物資采備到位,確保貯備充足;全面做好對客服務;安保部及時做好安全巡查和設施設備的檢修工作、維護酒店日常接待秩序;餐飲、財務、前臺及時做好前場和后場的銜接,及時溝通,確保資金出入賬安全無誤。
合理調配、加強溝通合作。面對絡繹不絕的婚宴任務,會務中心精心準備,對餐飲、前臺、服務人員再三進行教育,提高服務意識。夏季即將來臨,茶餐廳結合客源飲食習慣適當予以調整,推出清淡爽口開胃的菜肴,并推出多款解暑降溫茶飲。確保為賓客提供優(yōu)質、快捷、高效、溫馨的服務。
五一假期,會務中心全員堅守崗位,時刻以真情的服務、安全的保障、放心的食材接待來賓。用自己的辛勤勞動致敬千千萬萬堅守在崗位上的勞動者,詮釋了“勞動最光榮”的真諦。